第三章 看桌(3 / 9)
湿巾,在接碟上摆上“口布”(星级酒店用的都是布做的,吃饭后是不允许你带走的)当然口布要叠成像个粽子一样,在中间摆上一盆绢花。
拉过10把凳子摆好,这一套下来,酒店的“摆台”工作才算是完成,总共用时也就是10分钟左右。
看完后我心里默默的赞了一个“好”,很不错,五星级酒店的服务员也不过如此吧(可能是我坐井观天)。
文经理也是很满意的说了声不错,又叫到几个人开始“摆台”,摆完之后撤掉,再换人摆。
前面10多个还都算不错,后面叫到的特别是男同胞们,就不怎么样了,要么就是筷架没摆正,筷子滑下来,要么就是忘了烟缸,更有甚者,摆酒杯的时候酒杯从手里滑落掉到地上,看的我也是连连失望,哎,这些人太不上进了,休息的时候就不能找个桌子练练啊?
整个餐厅的人七七八八的基本都摆完了,文经理把目光投向了我们“传菜”帮的人:“小贾,你试试吧。”
贾哥赶紧摇头,说道,“文姐,我们就算了吧。”文经理冲他微微一笑,目光从我们这些人脸上扫过去,大多数人眼光不敢跟她对视。
这我才知道,弄了半天,我这一个月接触的这些同事,业务水
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