第三章 看桌（4 / 9）

平都不咋的啊，当她目光跟我对视的时候，我也冲她微微一笑。

她随即问我：“小文，你要试试么”？

她没说这个之前，在我们对面那些看桌帮的人都在小声聊天，估计他们觉得我们传菜帮不会有人再考核了，问完后收拾一下就可以休息了。

在文经理问我的时候，特别是叫我“小文”的时候，他们都惊奇的看着我，我当即回答：“好，我来试试”。

看到文经理的眼神明显一亮，我知道她可能有点惊讶，也许她也没想到我会答应。

我迈步走到后面，滚着面子抬上圆桌，从后面台布车里捧起一块叠的四方的台布，走到空桌子前。

现在要做的是打开台布。铺台布是有讲究的，你选定了一个地方以后，脚步是不可以动的，要捏住台布的一角，把台布像撒网一样的撒出去。

再用像包带褶的包子那种手法，拇指按住台布，食指跟中指不停的往回拉，这样重复3次就需要把台布铺好（如果是4次就错了，考试是要扣分的）。

但是当我第二次把台布撒出去收回来的时候，我发现一个问题，这也是许多优秀的外事服务老师没发现的（可能没发现，后来我接触了许多老师，老师都没讲过）。