第六章 盐在天地间（3 / 7）

就等着瞧，煮不出来你就是小狗呦！”

“如果煮得出呢？”

江涛看她认真的样子，想故意逗逗她。

“嗯，我可不想成为小狗哩！”

江涛仔细地掌握火候。先来武的，一通大火，卤水很快就沸腾了；紧接着保持文火熬煮。一个时辰，两个时辰，三个时辰过去了，允儿早已熬不住夜进入梦乡了，大人们的几双眼睛不时地观察着铁锅里的变化。

大伙心想，这样能煮出盐巴吗？

天麻麻亮时，锅里的卤水越来越少，浓度也越来越大，中间逐渐地现出了白色，犹如大海里出现了冰山，闪烁着银色光芒的盐块不断地浮出了水面。

“盐！真煮出盐巴了！”

老伯激动地喊了出来，又赶快示意大家小声点。

他迫不及待，用筷子蘸了一蘸，舔了舔：

“好咸！真的是盐呐！”

大家一一品尝了这第一锅盐，嘴里咸咸的，可心里有说不出的激动。

“老伯，你看这盐还不纯，有毒，等晾上一会儿我再想办法加工加工，就能放心食用了。”

江涛先在筛子底下铺了一块细麻布，再均匀地铺上一层洗净的细沙，细沙上铺一层敲