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第212章

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    在主厨的动作下分解完成,食客们可以自由指定自己想吃的部位。

     楚宛晨这个长不胖星人自然选的是鱼身上最为肥美的金枪鱼大腹。

     最新鲜的食材往往采用的是最简单的烹饪手法,生鱼片就是其最好的烹调方式,新鲜的金枪鱼只是进行了简单的切割就被盛了上来。

     粉红色生鱼片一进口中就瞬间融化,软糯清甜鱼肉让人欲罢不能,大腹上富含的油脂很好的被芥末中和,寿司专用酱油给鱼片添上一层底味,使鱼片本身的甜味更重。

     极佳的口感让不爱吃生食的楚宛晨欲罢不能,很快便将盘中的生鱼片吃完。

     当然盘中本就只有三片厚切的生鱼片,可能这就是这种餐厅的通病吧,主打的就是一个不让人吃饱。

     等楚宛晨吃完后,主厨就将餐盘收走,然后拿来了清茶,让楚宛晨漱口,以便品尝下一道餐品。

     第254章味蕾的过山车 清口后便进入了餐厅的招牌菜品阶段——寿司。

     楚宛晨因为身份特殊,在店里坐的是c位,也就是主厨的正对面,她吃的所有餐品都是主厨亲手制作,整个餐厅只有几个客人能享受到这项服务。

     餐厅的主厨是个60多岁的老头,他从十几岁就开始学习制作日料。

     如果在倭国,他这种人都会被称作匠人。

     当然主厨也不愧匠人之称,寿司里的每一道工序都由他一个人完成,即使是每天都要重复的事情,他也没有丝毫懈怠。

     据说餐厅在有着“华国小町之乡”的惠德市包下了一片地,雇人种植寿司专用的珍珠米。

     然后是洗米、泡米、蒸煮都是相当有讲究的,主厨简单地介绍了一下,楚宛晨一句都没有听进去。

     刚才三片金枪鱼赤身彻底勾起了她肚子里的馋虫,现在她满脑子都回荡着“好饿”两个字,根本没精力听主厨在说什么。

     好在主厨只是简单地介绍了两句,并不是非要让每一个食客学会回家以后要怎么制作寿司。

     很快他就抱来了一只巨大的木桶,打开木桶的盖子,一股浓郁的米香味瞬间席卷楚宛晨的鼻腔。

     闻到这个味道真是更饿了啊,怎么还不开饭啊! 楚宛晨表面淡定,实则空虚的胃部早已发出了抗议。

     她今天中午处理论坛的事情,不小心错过了食堂的饭点,后面又忙着搬寝室,午饭直接没吃。

    
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