入一勺面浆，摊开成薄薄一层蒸熟。
蒸熟的面皮放凉就是凉皮，圆形的凉皮切成长条，面筋则切成小块儿，足足大半盆，想来一顿是吃不完的。
林樾又去菜地里摘了一根黄瓜，还有一把小葱和香菜，洗干净后黄瓜切丝，小葱香菜切段一起放进盆里，随后倒入刚做好的大蒜水，油盐酱醋，油是自制的辣椒油，带芝麻粒的那种，用筷子拌匀，凉拌面筋和凉皮就做好了。
许是今天地里的活计重，林樾做好午饭他们还没回来，最后林樾都把推车推出来，想着先去村里转一圈了，宋寻春两人才回来。
沈凌之三步做两步迎上去，“爹，娘，你们总算回来了，竹筐和锄头都给我，你们快去洗手，林樾哥哥今天做了面筋和凉皮，看着可好吃了。
”
宋寻春笑着摇头，“你们怎么不先吃？下回我们要是回来得晚你们就先吃。
”
除了面筋和凉皮，林樾还装了五块米糕和荞糕放桌上，倒也放得满满当当的。
宋寻春一进屋就看见桌上的苦荞糕，“今儿要卖的是苦荞糕？快两年没吃这个了，我看肯定好卖，爱吃的多着呢。
”
林樾一听更开心了，用筷子夹了一块过去，“娘，快尝尝我做的好不好吃。
”
“好吃好吃，你做的都好吃。
”
相较于爱吃苦荞糕的宋寻春，沈正初则更喜欢酸辣开胃的凉皮，尤其是面筋，他还是第一次吃，一吃就喜欢上了。
“樾哥儿这凉皮做的也好吃。
”
林樾接连被夸，整个人开心极了，“就想着今儿天热才做的这个，我还担心你们吃不惯。
”
沈凌之正埋头苦吃，一手米糕，一手凉皮，闻言抽空抬了个头，“哥哥你怎么会这么想，你做的我们都爱吃。
”
“凌之说得对。
”
看