商人逐利,这条街上食肆酒楼,比比皆是,谁家生意如何,大家心里都有数。
如今合生楼有了起色,就算赵掌柜并没有与旁人争的打算,经营着合生楼只是一份寄托,却也免不了遭人忌惮。
该是有人打听到合生楼生意好转的因由,准备挖墙脚了,赵掌柜才有了此举。
财帛动人心,在商场上呆久了,人心难免会变,有时候守住心里的底线,比把生意做好更不容易。
李大成没再推让,将银子收了,赵掌柜见他收了,一颗心才安定下来。
这事说到底,也是他占了便宜,就是去集市摆摊还得收个市金,更何况是在酒楼里,怎么也道句谢。
客套了两句,李大成眉眼低垂,盯着手中的茶盏,半晌才再次开口:“赵掌柜,我心中有一想法,不知是否可行,想说出来与您参详一二。
”
“你说。
”赵掌柜知他是个有手艺又有主意的,听他这么说,便招来了在后堂理账的赵增。
李大成对这个中年男人还有印象,交谈才知账房先生也姓赵,乃是赵家的旧仆。
见人到齐了,他也不卖关子,将心里的构思说了。
“掌柜的既说这卤味卖的不错,现下又赶上过年了,人们走亲戚少不得备上些礼品,我们可以趁机出几款卤味礼盒,您二位看是否可行?”
“卤味礼盒?这闻所未闻,后生,你展开说说。
”赵掌柜听着新鲜,觉着似是可行,便催促李大成细说。
“卤味礼盒,顾名思义就是用礼盒装上各式卤味,除了现有的卤味外,还可以加上灌好的香肠、熏鸡等。
每日我做好了,送过来再装盒,眼下天冷卤味也搁得住。
礼盒也可以分成几档,咱们可以多备上几款,高档些的实木礼盒,一般的竹木礼盒,最末等的用竹篮盛也可。
礼盒更可做成大中小号,大号的便装的