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第84章

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    不看电视了,而是看向门口新来的摆摊小妹。

     做的是鱼吧? 也太香了。

     阿红被这空气中的辣香给勾得馋虫都出来了。

     她忍不住起身。

     景婳撒上白芝麻,再次快速翻炒后,关火盖上锅盖。

     这一步,是为了让小鱼充分回油。

     “小妹,你这香酥小鱼,能买一两试试吗?” 景婳抬眼一望。

     这不是坐在收银台后面的嫂子吗? “嫂子,我直接给你试几条,不用买。

    ” 景婳揭开锅盖。

     焖焗后的热气和浓郁的香味迫不及待从锅里蹿出来。

     景婳用勺子舀了几条出来,放在碟子上。

     勺子蹭着的红油和小鱼身上的红油在白瓷碟子上缓缓流动。

     阿红:“那怎么好意思?” “这一锅本来就是打算拿出一碟子让大家试吃的。

    ”景婳笑着解释。

     “只是我没立即盛出来,是想让小鱼更好地吸收油份,吃起来的味道更油润。

    ” “你待会儿再过来尝,更好吃。

    ” 景婳直接把碟子递给这位刚认识的嫂子:“您拿回去尝尝。

    ” “不用,不用这么多,我尝一条就好。

    ” 阿红看碟子里的鱼,每一条小鱼都染上了红彤彤的红油。

     她拈起一条,仰头放进嘴里。

     辣味与红油真不是盖的,一进嘴,就感受到了那股子油劲儿,但却一点都不会腻人。

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