的沈亚兰，猛的一吃，还有点不习惯，可是很快她就爱上了。
她将美食书上记载的酸辣粉法子讲给严明谦听，经过严明谦一晚上的摸索和实验，做出了口味最正的酸辣粉。
沈亚兰第一口就爱上了，只可惜严明谦生错了时代，若是生在现代，凭借他的手艺，在夜市摆个摊，不说三年，一年就能买房买车。
有时候干路边摊挣的钱不比办公室里坐着的那些高级白领强，前提是你要肯卖力还能拉得下脸，这行挣的都是辛苦钱，一般人还真干不来。
沈亚兰到现在都还记得，当年她还在念书的年纪，最爱吃大学城那家买一斤送半斤的鸡叉骨，一来二去，买的次数多了，她和老板娘就成了好朋友。
在某一次的聊天中，沈亚兰得知老板娘靠着买一斤送半斤的鸡叉骨在她们学校附近全款买下了一套一百三十多平的房子。
要知道，她们学校附近的新楼盘每平都在八九千，也就是说那套房子最少最少也要一百来万。
可想而知，老板娘卖鸡叉骨是有多挣钱。
老板娘是个爱干净的人，她的餐车也是擦的锃亮，再加上经济实惠，受到了大量学生的喜欢。
做吃食的生意，最为重要的一点就是干净，就像往外销售粉条，首先厂房的基本卫生是要过关的。
乱糟糟的生产环境别说拿去卖了，就是自己吃，沈亚兰都吃不下。
所以在生产粉条的时候，她三令五申的一遍又一遍强调卫生方面的事。
除了这些，沈亚兰还想形成一个品牌效应，别人提到粉条，就会想到红旗大队。
久而久之，她们大队生产的红薯粉条才能被更多的人知道。
沈亚兰思来想去，最后将品牌名字定位笑哈哈粉条，读起来朗朗上口，最重要的一点就是容易被人记住。