会,钱胜利三人告辞离开。
第二天,村委大院门口热闹起来。
大家都知道了今天村里要分肉,所以大家都早早的过来排队。
八点多,养猪场那边把留下的两头生猪送了过来。
“老少爷们,我说两句话!
咱们今天给大家分肉,每家每户五斤。
另外,咱们今天晚上聚餐,全屯子的人一起吃杀猪菜。
”钱胜利站在村委院子里大声对一众村民喊道。
如今老丈人已经确定要去公社上班,所以村里的事情,老丈人都在往后撤,尽量保持低调。
各种出头露脸的事情,也都交给了董书记和钱胜利。
“胜利,就两头猪,全屯子吃杀猪菜,也不够吃的啊!”
“别着急,后面还有两头大肥猪呢,马上就运到!
保证让大家都能吃个过瘾!
不过,有一件事,咱们得提前说清楚啊!
咱们吃杀猪菜,村里只管菜,不管饭,大家自带干粮啊!”钱胜利大声说道。
第492章杀猪分肉分菜
自已带干粮,这可不是玩笑话。
早几年出去走亲戚,做客,还要自已带着干粮的。
谁家也没有多余的粮食招待客人,真要是给客人吃了,家里可能就要饿肚子。
现在也一样,村委可以给大家发肉,请大家吃杀猪菜,却没有粮食请全屯子的人吃饭。
很快,四头猪就杀好了,村里的妇女开始忙活着清洗内脏,大肠小肠啥的。
那边杀猪匠开始分割猪肉。
每家每户五斤猪肉,可不是那么容易分割的。
要把猪板油、五花肉、里脊肉、后臀肉、前腿肉等各部位分割开,然后这五斤肉,是按照猪板油多少,五花肉多少,瘦肉多少,加在一起凑够五斤肉。
保证谁家的瘦肉不会多一两,谁家的肥肉少一两。
不得不说,看杀猪匠分肉,还是很解压的。
小刀飞快的在猪肉上划过,肉就被分割开。