而后一抬手就直接把大猪腿拿了下来,随后很自动地找到砧板和砍骨刀,便砰砰砰地开剁起来。
“不要太大块,这种程度就好,否则不容易熟。
”见他剁的很大块,夏云月指导了一下。
“好嘞!”右二立刻听话地改刀。
夏云月掀开专门米缸,解开里头的布袋,舀了足足十碗米出来,然后问右二:“你觉得这些米够了吗?”
右二探头瞧了一眼,有些不好意思地嘿嘿一笑:“能不能再添两碗?”
夏云月便又添了五碗。
右二顿时向她竖了个大拇指。
夏云月笑了笑,对于他们的饭量心里大概有数了,想着周郎中估计也还没吃,索性再加了三碗。
将米淘洗干净泡在木桶中后,夏云月又翻出大把的干木耳和干蘑菇分别泡上,然后准备把方氏送来的青菜胡萝卜茄子茭白等全都洗了。
“夏姑娘,你看这样可以吗?”右二的动作很麻利,很快就把整条猪腿都剁成了符合她要求的大小。
这刀工,一看就是没少杀人的。
这时,夏云月才想起他们方才身上其实都带着一股浓烈的血煞之气,还有些隐隐的血腥味,显然是刚刚不久前才杀过人。
意识到这一点后,夏云月心中顿时警醒了几分。
也不知道这些人和沈星河的那个护卫赵柯比起来如何?
若是都有赵柯的身手,自已想要偷偷地从他们的眼皮子底下带着娘亲和妹妹跑路,只怕没那么容易。
心中默默盘算着,面上却不动声色地点头:“可以,麻烦你再把肉给洗了。
”
“好嘞。
”右二一个口令一个动作,就去舀水洗肉了。
等他洗好后,夏云月就把肉和水都舀进一口锅里,另一口锅里则全是水,然后准备去烧火。
“这种粗活怎么能让姑娘来呢,我来我来。
”右二又抢着干活。
夏云月便也不跟他争,趁水没烧开之前先把菜摘好洗好。
等肉焯好,她的菜差不多也洗好了,把肉捞出来用另一口锅的热水冲洗了一遍后,就暂且放在一旁滤水,然后让右二把焯过肉的锅给洗了,自已则准备调酱汁。
“右大人,你们有什么忌口的吗?”
“夏姑娘叫我右二就好,我们没什么特别忌口的,什么都能吃。
”
“那我就按照我的习惯来了。
”夏云月准备了个大碗,开始依次倒入酱油黄酒香粉等。
“夏姑娘,你这调汁的手法我可以学吗?”她刚倒了两种调料,右二就很有礼貌地询问。
“当然可以,这也不是什么秘密,不过是多加