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第526章

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    内能够在受热之后压强升高。

     因为时间紧,韩星霁懒得一点点搞,让铁匠打造出差不多的容器之后就从现代偷偷带回了最关键的部位,然后再做伪装。

     反正大部分人吃猪肉也不会去研究猪是怎么养的,而且机器放在他的院子里有人看守,轻易别被人发现里面有奇怪的东西就行,当然最需要隐藏的是压强表。

     不过韩星霁在炉子里加了一份智能装置,压强能够实时传递到他的手机上,设置好压强之后一旦到达压强手机就会振动,然后再停止加热就可以了。

     爆米花机的原理是加压之后到一定程度打开,原材料在喷射出来的时候内部的气体迅速想外扩张达到爆开的结果。

     这个过程产生巨响是不可避免的,哪怕韩星霁让匠人做的爆米花机很小也没办法避免。

     在做爆米花的时候,薛翼正蹲在他身边好奇地看热闹。

     韩星霁看了一眼弟弟嘿嘿一笑说道:“二郎,看好了,哥哥给你变个戏法。

    ” 薛翼听后立刻聚精会神地看,然后在爆米花机打开的一瞬间被巨响吓的直接往外窜。

     等他窜到院外就听到了笑声,一转头就看到他那缺德哥哥在后面笑的不要不要的。

     二郎很生气,二郎决定抢走所有的爆米花。

     韩星霁也不在乎,又爆了一炉,新鲜出炉的爆米花带着谷物特有的香甜,只不过吃到嘴里却有些寡淡。

     韩星霁啃着嘴里没什么大味道的爆米花,低头思索了一会决定给这些爆米花上一层焦糖脆皮。

     原材料都有,唯一的麻烦大概就是焦糖的火候不好掌握。

     理论知道,但掌握起来不容易,这东西跟炒糖色一样一个处理不好可能就没办法吃了。

     不过没关系,他家的大厨比较有水平,韩星霁只是跟他叙述了一下做法,试验了三次之后就熬制出了比较好用的焦糖。

    
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