第27章(4 / 6)
一觉醒来,水红和以蓝都不在,叫了一声,只有瑞紫掀开了帘子。
无尤问:“人呢”
瑞紫说:“那边准备腌腊八蒜,水红姐姐和以蓝姐姐都过去了。”
“你也想过去看看?”无尤见小丫头的样子似想过去的。
“新鲜,以前嬷嬷腌从不让瞅着,这次两位姐姐腌,可是又怕夫人醒来没人,就让我留下了。”瑞紫往身上擦了下手,说。
无尤起身,套上棉袄,道:“咱也去瞅瞅看。”
无尤和瑞紫进了小厨房,两个婆子正在角落里坐着打瞌睡呢。水红和以蓝剥着蒜皮,元香在那边挑米醋,总觉得味道不够好,一点点的尝。看见无尤进来了,元香忙过来,说:“夫人哪能进这里呀。”
“我也是新鲜,来看看你们怎么做腊八蒜。”无尤道。
元香搬了凳子,让无尤坐下,才道:“这腊八蒜要做的好呀,一定要选紫皮的新蒜。”说着在蒜堆里扒拉着选出来给无尤看,无尤看着没什么特别。元香把外面一层浮皮撑去就露出了紫色的外皮。
等着三个人选好了蒜,挨个的剥了皮,然后盛放在干净的小钵里,用清水洗了下,然后放在灶上阴干。
无尤问:“为何一定要用紫皮蒜呢?”
“这个紫皮的蒜
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