第31章（5 / 7）

，别坏了就可惜了。还好检查下来，倒是都还好好的，于是徐凡收拾了一下，开始做他梦寐已久的鱼汤了。

徐凡先处理最麻烦的鱼。他本来打算把鱼剔成鱼片，奈何这小匕首实在是用的不顺手啊，便只是做了最简单的处理，今天的鱼不算大，就算一整条的也能放到锅里。昨晚给巨狼清洗用了不少水，还好前天的水剩些，徐凡便用前天的水洗鱼洗菜。清洗好鱼后，徐凡想了想，又剔除了些鱼油。不知道这是什么鱼，虽然口感很滑嫩，甘甜清香，但就是油很多，如果不剔掉一些油，估计一会儿汤会直接不能喝。

由于找到了炖汤的好东西——竹笋，于是蘑菇就被徐凡先放在一边了。笋子处理起来也很麻烦，徐凡先挑了只大一些的陶锅，烦了一点水在火堆上煮着，然后开始剥笋。小匕首在笋壳上拉了一刀，接着便顺着开口剥下了笋壳，露出里面白里透着青的鲜笋。

徐凡把笋放到之前煎蘑菇的石板上，用小匕首将它切成小指长短约两毫米厚的薄片。虽然只有把极为不给力的匕首，但这丝毫不影响徐凡的刀工。只见不一会儿，石板上就码放了整整齐齐，大小均匀的一排白嫩半透明的笋片。

新鲜的笋是不能直接烹饪食用的，也不能沾生水，否则会变得很苦。切好后，罐子里的水也