第二章 酱香饼（9 / 9）
、胡椒粉等调味料适量，等到洋葱熬化、酱成一体，酱香饼的酱就制作完成了。
除了酱，酱香饼的饼也要做的外酥内嫩，才能和酱相得益彰，产生奇妙的化学反应，令人念念不忘。林玖炮制饼坯也有自己惯用的手法，务必使饼口感丰富，富有层次。
大火烙饼，刷上熬制好的酱料，最后再赋予酱香饼灵魂：葱花和芝麻，卖相极佳的酱香饼就制作完成了。
林玖折腾了这么久自然不可能一点动静都没有。
早上有一段时间面馆最为忙碌，早起劳作的街坊邻居，进城买卖的附近村镇的百姓，大都愿意来上一碗热气腾腾、物美价廉的面条，有汤有水，色味皆足。若是嫌太过清淡，再来一碟酸脆爽口的青瓜足矣。
李氏这一忙过来再回神，探头一看，就发现刚才还好端端在水井边洗菜的林玖好一会没见身影，后厨里隐隐约约传来动静。
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