第二章 酱香饼（7 / 9）

，“张大叔，我晓得。”

林玖目送张大叔父子离开，转头见大哥林立也完成了采购回来。林家饭馆当日菜品有了着落。

林家饭馆作为一个名副其实的小饭馆，售卖的都是一些家常小菜，这还得益于林阿爹靠着些许薛定谔的厨艺天赋自学成才。毕竟，林爷爷传下来的只有清汤面的手艺。

不过炒菜在这个时代本身的历史都还不算太久，在这样的大环境下，林阿爹那全靠悟的手艺也就还算是过得去。

林玖洗着菜，一时有些技痒，若是让后世一些名菜现身于吃货遍地的大启，那场面一定相当有趣。然而美中不足的是，现在的大启还没有辣椒，也可能是没有发现辣椒，这对于一个主攻川菜的厨子实在有点遗憾啊，林玖心中怨念，川菜当然不是只有辣椒，但川菜给人印象最深的一点绝对是辣。

不过，辣椒之外的其它调味品，倒是挺全面的。除了最基本的油盐酱醋葱姜蒜糖，一些香料如花椒、八角、香叶、小茴香等等，在市场或者药铺中也都能找到，只是很多都还没有应用在炒菜中，这也让林玖的心更加蠢蠢欲动。

这些天她一直挺安分，或者说在为接下来的不安分行为做铺垫。虽然今天发现，这种铺垫在接受良好的林家人面前