第八章 妈妈的手擀面（3 / 7）

父亲叹气，心里也跟着无奈摇了摇头啊。

“你们回来了，快换件衣服，洗洗手，吃饭了。”张兰扎着粗布围裙，拍着手上的白面，见着爷俩扛着铁锹走进来，连忙帮着拿下铁锹，不过，看着自己老婆绕过自己帮着儿子拿下铁锹，摇头苦笑，儿子回来，自己地位急速下降，看看。

“你啊，来，多大人了。”看着自家老头神情，张兰白了一眼，帮着把李山铁锹放到院子一角，看着两人动作神态，李峰憋着笑，脸上涨红，看着，最后实在忍不住哈哈哈大笑。

“去，换衣服吃饭去。”难得的李山老脸一红，眼珠一瞪，摆手赶李峰进屋，一家嬉笑着。李峰洗完手一看，桌上饭菜，脸上露出一丝惊喜。

别说，晚上吃着饭菜真正是一大享受啊，手擀面，不是如今市面上挂着牌子，一个个都说自己是手擀面，其实全是挂羊头卖狗肉，蒙人的。李峰看着有一点泛着淡淡绿光的面条，口水直流。

李家岗做的手擀面可不同别的地方，不仅仅是面粉，加了鸡蛋，绿豆，鸡蛋还好说，大多数手擀面都加的，绿豆可不能了，这绿豆必须提前泡上，然后用这钵子捣碎，掺进面粉里，加鸡蛋，搅拌均匀。

和面的时候要注意，尽量把面和熟些，这样