第7章 杳踪四宝（3 / 7）

胡林告诉他，当地红辣椒主要有两种，桌上吃的主要是鲜食红辣椒，用来炒菜时配菜，形体大小适中，不算太辣。另一种是酱用或晒干菜用的，形体细长，颜色更鲜艳，辣度高，水分、色泽更高，果肉特别厚。

闻同格外留意胡林的介绍，让他意外的是，这两个品种都是县农科所在老品种基础上改良出来的新品。

“原来这些是‘三宝’，果然名不虚传。”闻同问道，“农民种的多不多？”

马凤玲回答说：“种得不算多，主要是零星的自发种植。红辣椒主要是山区的农民在旱地里种，卖几个钱到山下买粮食。山区粮田面积不足。猕猴桃种的人多些，种植大户也有几个，不过大多数农户还是图个自家吃，换个零用钱。山药也是一样，不成规模。”

“我在边湖的时候吃过山药，那东西有点土腥味，不过据说营养特别丰富。这样，马主任，请你帮我准备‘三宝’的资料，还有蕨菜——似乎可以叫‘四宝’吧？回头我和钱镇长、李镇长说一声。”闻同看到门缝外不时有人影闪过，知道都是找自己的。

副镇长李远红分管农业和农村工作，让马凤玲准备资料，不和他说一声马凤玲办不了事的。另一位副镇长钱广财分管经贸和财政，是经