第十一章 烧小猪(7 / 7)

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“唔~!好好吃哦!从没吃过这么好吃的小猪,还有浓浓的果香味,油而不腻,大叔你的手艺真好!”

萧静吃的顾不得形象,眼珠子瞪的老大,表情十分夸张。

萧万里也吃了一口,他用的是薄饼,将肉卷起来,粘上鹿尾酱,咀嚼以后,同样的表情,扭头看着萧鹏程,两人都有一些吃惊,萧鹏程也从没有吃过这么美味的烧小猪。

满汉全席流传至今,分出的流派很多,大部分流传在南方城市,江浙菜系算是一个代表,也比较正统,可大部分也是后来根据古典记载,推敲而出,蜀城以川菜为主,也有满汉全席的影子,有很多菜肴流传下来,但是味道却有了地方特色,南方粤省,从电影电视上,就可以看的出,那里有很多厨师研究满汉全席,并加以模仿,可味道早已跟当时大不相同,他们加以改进,追求奢华完美,造型夸张,食材全部用奇珍异兽,可以说就算不正统,也与之不分上下了。

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