是牛肉洋葱饭团的味道。
艾米忍不住问了出来：“艾瑞克先生，你是在吃牛肉洋葱饭团吗？”
“是的，艾米小姐，你的味觉真是和你的心灵一样明亮！”艾瑞克说，“谢谢你把这道菜的做法教给莱恩，我真没想到，像他这样的厨房杀手，居然有一天也能做出这么好吃的东西……这一切都归功于你。
不瞒你说，我们已经连续吃了好几天的牛肉洋葱饭团了。
”
艾米对最后一句话非常熟悉：她不是曾经也连续吃了很多天的生菜沙拉吗？
“你们喜欢就好。
”艾米说，“那我就先告辞了，艾瑞克先生。
你知道的，农场里每天都有很多事情要忙。
”
艾瑞克说：“这是当然。
艾米小姐，你去忙吧……等一下，我把这些野果子收好，你把这个篮子拿回去。
”
艾瑞克捧着装满野果的篮子前往厨房，又很快折返回来，将空蓝子递给艾米，说：“我想它对于你来说一定非常重要。
”
艾米接过篮子，看着艾瑞克的眼睛由衷说道：“艾瑞克先生，你真是非常了解农夫的生活。
”
“那当然！”艾瑞克哈哈大笑，“四舍五入，我也算是一名农夫呢。
”
“那么就先这样，艾瑞克先生，我们金水仙节再见。
”
“金水仙节见！”
就这样，告别艾瑞克之后，艾米骑着小车回到了农场。
回到农场的第一件事，就是把背包里的蘑菇拿了出来。
由于一路上都很小心，想象中的蘑菇被挤压得稀巴烂的场景并没有出现，只有零星几朵蘑菇的菌盖上出现了几道裂纹，但这并不影响食用——就算有影响，也不会影响到奶油蘑菇汤的食用。
艾米把这些采摘下来的新鲜蘑菇清洗干净，准备做奶油蘑菇汤。
所有蘑菇洗净，用刀切成薄片。
十分钟过后，艾米得到了一盘五颜六色、深绿浅灰的蘑菇片——它们看起来就像是女巫用来制作某种魔法药剂的原材料。
但艾米并不慌乱，她将这些“用来制作魔药的原材料”放在一旁备用，取出还剩下半袋的面粉。
锅中不放油，直接放入面粉小火慢炒，炒至面粉微黄且散发出香味的时候即可出锅——这一步还是她从琳达太太那里学到的，目的是为了给汤增稠，类似于中餐里的勾芡。
接着继续在锅中放入半块黄油，爆香洋葱，