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双生夫郎互换人生后 第67节

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    快,两条鱼在他手上,不一会儿就骨肉分离。

     冷锅热得慢,锅热起青烟时,他已杀好鱼,再等油热,两条鱼已料理完毕。

    先榨炒鱼骨,混着姜丝炒,把骨头里的腥气都爆出来。

     鱼汤要用热水炖,陆柳怕灶眼里的水来不及热,还抽空取了两碗出来,等水咕噜噜烧开了,锅里的鱼骨也焦黄焦黄的,热水下锅,浓香扑鼻。

     今天只弄鲜鱼汤面,没别的配菜,他趁着煮汤时去揉面。

     面已经醒好了,揉一揉,擀成长条,拿菜刀邦邦剁几下,就有一案板的手擀面。

    再来过滤出鱼骨,加入鱼片煨炖一会儿,将面条倒入锅里,加点调料就能盛出来。

     陆柳跟黎峰说:“我还会做一种鱼汤,把鱼料理好,整条下锅煎,煎熟以后用锅铲把它斩得烂烂的,然后再加热水煮。

    煮完把鱼肉鱼骨一起过滤出来,再加点葱丝、姜丝,把鱼骨鱼肉炒一炒,又是一盘菜。

    这个菜刺很多,我嘴馋的时候就爱这样吃。

    ” 一盘菜吃一下午都吃不完,要细细慢慢地咀嚼,直至每一块鱼肉都被咬化了,确认没有一点浪费,才将舔得一点滋味都不剩的鱼骨吐出来。

     他看黎峰吃饭快,大口大口吃得很香,认为黎峰也不会喜欢烂烂的鱼骨菜。

     黎峰的确不喜欢,吃一口菜,不够费劲的。

     但他跟陆柳说:“改天有人来我们家吃饭,你就弄这个菜。

    ” 陆柳听得直笑:“他们会不会骂你?” 黎峰摇头:“不会,我去别家,他们也这样弄的。

    ” 各家日子都一般般,来了客人,搞几盘素菜不像样,弄荤菜又不够吃两口的,鱼骨菜就佷受欢迎。

     一条鱼,出一锅汤,一个菜,这就算两个荤,划算。

     还有猪杂、鱼杂,都是内脏混炒的东西,腥味重,料理不好很难吃,这东西上桌也是一盘菜。

     陆柳记下来了。

     汤面出锅,他用大汤碗给黎峰盛了满满一大碗,他就用阔口饭碗盛半碗。

     灶屋里生了火,比堂屋暖和,两人晚上就在灶屋里吃,搬个小桌子过来,一人一张小板凳。

     黎峰把饼子拿出来,徒手掰两半,分一半给陆柳。

    陆柳又掰一次,只吃一半的一半。

     他饭量就那么点,黎峰没说什么。

     饼子有了凉气,不如刚买的时候好吃,陆柳吃得很满足,咬一口饼子,喝一口热乎乎的鲜鱼汤,间或拿筷子夹一块鱼肉吃、夹一筷子面条吃,肚子里暖呼呼的。

     等他吃好,脸色也好看了,哭红的眼圈都消肿了,黎峰看着松了口气,跟他说起三苗的亲事安排。

     “腊八当天我去得早,你就和顺哥儿一起跟着娘,直接过去吃酒就行了,份子我给,你不用管。

     “我成亲时用过的皱纸红花还在,要找出来,挂骡子头上。

    这两天,挑个日子,你多烧点热水,不管天气怎样,我得洗个澡。

    ” 黎峰说着说着就笑了:“虽然不是我成亲,但我们几个身上味儿太大,出去接亲不吉利。

    ” 谁臭烘烘的去接亲? 陆柳全都点头应好。

    天冷,他
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