林樾愣了一下,随即高兴起来,“那就买我喜欢的颜色,到时候多扯两尺布,我们穿一样的。
”
林樾和沈淮之没说多久的话,摊子前就来人了,两人只得起来各自忙活,今儿风比较大,镇上的人也少了一些,一直到申时两人才卖完点心,反倒是沈凌之那边比较顺利,天气越来越冷,买菜囤着过冬的也越来越多了。
沈淮之只有一天空闲,从镇上回家后又忙着抄书,准备明日上课的东西,一直忙到深夜才歇下。
菜摊的生意又持续了两日,沈家的菜就卖完了,这段时间生意时好时坏,但前前后后总共也赚了四百多近五百文钱,宋寻春做主,各自给了一百文做零花,剩下的才留着做家用。
该卖的菜卖完,就到自家腌菜的时候了。
第101章
沈家往年腌的菜不多,毕竟腌一罐十到二十斤的菜就得要一斤盐,十斤菜不过三文钱,一斤盐却得十五到二十文钱,腌过的菜还会缩水,吃不了多久,每年咬紧牙腌的这一点儿还是为了冬日里实在没菜吃的时候吃,其他时候大多吃干菜,比如干豆角,干茄子,白菜干,以及夏天晒的干菌子,土豆片。
今年家里宽裕很多,总算能多腌一些菜了,这天中午,宋寻春吃过饭就挽起袖子去了院子,把提前晒好的菜收下来,准备洗了做酸腌菜。
白菜晒之前就一片一片分开了,所以只晒了四五天就蔫吧了,这个程度的菜刚好可以做腌菜,洗干净的菜沥干水分就可以往上抹盐了。
林樾两人回家的时候菜刚好沥干,今儿日头好,也没有刮风,一家三口就在屋檐下做腌菜,一人一个小板凳,从盐罐里抓一把盐撒在白菜上抹匀,再稍微搓一搓让盐更入味,沈家人都能吃一点辣,所以林樾还往里撒了些辣椒面,这样做出来的腌菜更好吃,下饭或者煮酸菜红豆汤都是一绝。