“知道了。
”
也不知沈正初是怎么把握时间的,沈凌之刚把猪蹄儿端下来,他就拎着水桶进来了。
林樾凑过去看了一眼,惊讶道:“爹你今天怎么摸到这么多鱼?这都够吃两顿了。
”
沈正初把桶搁到地上,回道:“今天不是下雨嘛,河水也浑,我去水坝那边捞的。
”
“这鱼你们想怎么做?”
林樾扭头看向灶房,问道;“凌之,吃炸小鱼吗?裹一层面糊炸那种。
”
“吃吃吃,哥哥你等会儿,我马上来洗鱼。
”
林樾摇头,“不用,你炒菜吧,等我洗完刚好来炸鱼。
”
沈正初突然开口道:“你俩都歇着吧,这个鱼除了去鳞还得去内脏,我来洗。
”
林樾只停顿了一下就答应了,“听您的,爹你洗一半就成,剩下的养着明天换一个做法再吃。
”
“晓得了。
”
林樾回灶房拿了菜刀递给沈父,就转身回去继续干活了。
等饭菜出锅,沈淮之也回来了。
林樾回头朝他招了招手,就接过沈父手里的小河鱼,又回到灶台前,一边腌鱼,一边道:“凌之,你先端菜盛饭,我炸好鱼就来。
”
“知道了,哥哥,我先端过去,等你过来再吃。
”
洗干净腌制好的小河鱼,裹上刚调好的面糊,等锅里的油温热后就下锅炸至定型,因为锅里的油放得不多,一次只能炸五六条鱼,林樾分开炸了好几次才炸完,最后再把炸好的鱼全倒进去复炸,这样炸出来的鱼更酥脆,香味也更浓郁。
沈淮之看着桌上的芸豆炖猪蹄,又看向锅里的炸河鱼,疑惑开口:“今天是出去捡钱了吗?还是什么好日子,这都赶上过年了?”
看着他这呆滞的样子,宋寻春和沈凌之直接就笑出声了,连林樾都抽空回头笑了一下,