之前已经跟老板娘打过了招呼,老板娘正忙着照顾自家吵吵闹闹的3个小朋友,让他们随便用,用完了清干净就行。
厨房的台子上有小半罐子粗盐和只剩了一个薄薄瓶底的糖。
铁锅搁在灶台上,干燥的柴火靠在墙边。
“幸好买了肉回来。
”乔尔没看到油,反正之前就约摸着什么都没有,把材料备齐了,所以,第一步就是肥肉炼油。
阿尔德林不想待在小小的专门用于烧火的地方,于是,魔法启动。
他在厨房见到过厨娘们的手艺,又曾经在乔尔的指挥下折腾过无数种不同温度的火,所以无论乔尔说要“文火”还是“武火”,他都可以。
大块的肥肉也很快变成了小半锅冒着泡的油和小粒的油渣。
炼油的时候,三层肥瘦相间的肉已经被切成了小方块,热水烫了一下,又再次洗净,稍加煸炒。
没有八角桂皮什么的,可以多放一点酒,然后加一点盐、致死量的糖和酱油。
炖煮收汁的时候,乔尔很机智地捂住了口鼻——要是做饭作到一半人就倒了,那就成笑话了!
“等一餐饭的时间就好了!”红烧肉的入味需要时间,乔尔拿出了同样在法伊斯买到的惊喜——长颗粒的大米。
红烧肉跟白米饭是绝配,长米么,勉强也可以。
“需要那么久?”阿尔德林觉得,差不多已经香气扑鼻了。
厨房门口,两个小可爱被香气招了过来,探头探脑的,是老板娘家的小朋友。
“如果有高压锅的话会快一点。
”
“高压锅?”阿尔德林有点想法,不过,今天是难得的一次乔尔亲自动手,他不在乎要多等许久。
第64章064汇率与入股由你决定
揭开大锅的盖子,热腾腾的水汽扑面而来。