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第116章

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    郑奶奶手里的就是昨天刚做好的样品。

     核桃酥在食品经营部里也有卖,就是颜色更加深,而且比纸包里要干得多。

     郑奶奶年轻就好香脆的零嘴儿,那时候是没条件,生活条件变好,家里就没断过瓜子花生。

     拿起块核桃酥轻咬一口,立刻就被这种口感所吸引。

     不仅从外形上跟经营部的核桃酥有区别,口感上也相差很大。

     很酥脆,但是并没有那么干,用舌头轻轻一抿嘴里就有种沙沙的口感。

     气味清香,甚至还能从中闻到核桃的香。

     “你这核桃酥味儿真不错。

    ”郑奶奶真心夸奖道。

     至于两者之间为什么味道差距那么大,其实郑奶奶多少也能知道点原因。

     经营部里的核桃酥叫核桃酥,可其中并没有核桃,表皮上点缀的一点点黑芝麻就是全部。

     姜向北做的核桃酥有真核桃肉。

     一部分磨成粉加在了面粉里,又加了点细碎的核桃仁又增加了酥脆口感。

     核桃一加进去,香味和口感层次瞬间提升了不少。

     “郑奶奶喜欢就好,我放了点猪油,您吃也好消化。

    ” 郑奶奶这才恍然大悟,为什么香味会这么突出,是因为加了猪油。

     姜向北又解开另一个纸包。

     横竖都是五个的五排金黄面包,表皮上有点点白色东西郑奶奶没瞧出是什么。

     还是依靠嗅觉才闻出来。

     “椰子?” 一股淡淡椰子香,很像她曾经喝过的椰奶味。

     “这就是椰蓉面包。

    ”姜向南回。

     今早面包一做好,两盘面包被家里人吃得只剩下这小半盘,原本……是准备了几十个送礼来着。

     “椰子还能做面包?” 纯正北市人,参军退休都在北边,郑奶奶连椰子长什么样都没见过。

     这会儿听兄妹俩说,还真想象不出是怎么做出来的。

     “我来好好尝尝。

    ” 一个婴孩拳头那么点的面包,竟然还有馅。

     面包松软拉丝,椰蓉馅清甜还有点脆,混合在一起后是郑奶奶描述不出来的味道。

     新奇但绝对好吃。

     一口气连吃两个停下,郑奶奶抹干净嘴角的椰蓉把纸包包起来。

     “等你王钊哥过两天单位放假,奶奶让他尝尝。

    ” 王钊是郑奶奶的大孙子,平时跟爸妈一起住家属大院,周末单位放假就回市里陪爷爷奶奶住。

     不管在战场上如何勇猛,到了家里长辈们还是有点好吃的第一时间就想到孩子。

     “郑奶奶您先吃,椰蓉放几天干了就不好吃,过几天我再做。

    ” “那成,郑奶奶就第
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