吴婆子洗衣服,地都干出了肥皂水留下的白色痕迹。
“中午想吃什么?”
姜爱国只是随意想了想,跨进厨房就问起来。
“向北在做。
”
姜向南两手抓满山莓子,边往嘴里塞边口齿不清的说道。
姜向南翻箱倒柜地翻出来包粗辣椒面,来不及在姜爱国面前卖乖,转身就赶忙掀开了锅盖。
滚烫的开水翻腾起团团水雾,厨房里的其余三人都在注视着她。
等姜向北转到桌子前,姜爱国才发现案板上摆满了面片。
至少在他看来,那些就是油汪汪的面片。
姜向北在面片上用筷子压出条沟,然后用双手扯着两边,慢慢将面片扯成了宽面片的样子。
随后大拇指穿过中间那条沟,轻轻松松分成了两根宽面。
柔软的面片在姜向北手里变得特别听话。
就这么一扯一分,几十秒时间,一锅宽面条在沸水里上下翻滚着。
滋啦——
几个洋瓷碗里,挨个浇上勺子热菜籽油。
香味瞬间四溢。
“爷,吃饭了!”
完成最后一道泼油工序,姜向北才抽出空来。
端上最大那碗送到姜爱国面前:“爷,你尝尝,我在书上学的油泼面。
”
既说明了自己从哪学来的,又摆出一副求表扬的乖乖样。
看!你孙女姜向北……是天才。
【作者有话说】
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