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暴发户家的漂亮继女[八零美食] 第148节

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    拿个饭盒过来,底下铺一层厚厚的白色山药泥,中间铺一层红艳艳的红豆泥,上面再铺一层厚实的山药泥,凉却以后放进冰箱里冰着。

     这雪衣红豆糕就大功告成啦! 但,雪衣红豆糕是冰的。

     关春玲觉得让女儿大半夜吃冰的,会对胃不好。

     所以她估算着女儿回来时间,提前十分钟煮好了紫苏饮。

     紫苏饮的做法也简单。

     古方上说,要用鲜紫苏叶、陈皮、蜜甘草、黄|冰糖、柠檬这几样。

     鲜紫苏叶好找,关春玲捡了几个破脸盆,自己种了几盆,平时会将些肉筋膜之类的无盐厨余垃圾埋在紫苏根下,所以紫苏长得特别好。

     陈皮呢,关春玲自己晒了些, 蜜甘草……关春玲也不知道这种蜜甘草和甘草到底有什么区别,于是就用了普通的甘草,但焯了一下水,去除掉甘草的生涩药味。

     柠檬么,可能是季节不太对,关春玲的供菜商小蔡也找不到,但下周村的村民送给关春玲一袋自家种的酸桔子——他家的桔子树死了,满树还没成熟的青桔子,扔了可惜又酸得没法吃,索性给了关春玲。

     于是关春玲就想着,能不能用酸桔子来替代柠檬。

     她白天的时候已经煮过一壶紫苏饮了。

     所以晚上再煮的时候,就很有经验。

     紫苏叶不能太多、黄|冰糖的量也把握住了,酸桔子的酸度不太够,所以要更多一点。

     所以当关月旖一回到家,就看到妈妈妹妹忙成了一团。

     妹妹不像往常那样,一见她就两眼放光,嘴里还兴奋地喊着dibeideng,然后像个小炮仗似的拼命冲向她,要她抱抱、要她亲亲…… 今天的妹妹,一见她、转身就跑。

     小姑娘跑到冰箱那儿,非常丝滑地拉开冰箱门,然后抱着个饭盒朝她冲了过来! “dibeideng!”关小月像献宝似的,捧着饭盒就往关月旖身前凑。

     关月旖正在卸身上的书包…… 关小月见姐姐不接,急得踮着脚尖左脚踩右脚,“dibeideng!dibeideng!dibeideng!” 关月旖这才接住了。

     关春玲笑着指挥女儿,“饭盒里这个叫做雪衣红豆糕,我根据古方来做的。

    你把饭盒倒扣过来,把里头的甜糕倒在饭盒盖子上,然后用刀把甜糕划开……” 关月旖依言照办。

     甜糕在饭盒里粘得比较紧,需要耐心地用手轻轻拍打饭盒底部。

     与此同时,关月旖看到妈妈从小壶里倒出颜色黄澄澄的清澈茶水,全都倒在大号搪瓷杯里;
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