最重要的是，他们的食材真的全都放在台面上，敢正大光明地让顾客看。
那个包饺子的、那个做汤圆的，甚至还是顾客点单以后现做的！
啊，特别是那个做萝卜牛杂的师傅，
他的衣服最干净！
他甚至还戴了手套！
而且他的锅灶看起来也是干干净净的。
何婶以前从来不让女儿在外面吃东西，主要就是怕脏、怕有传染病。
现在，她亲眼看到这间铺子的干净……
而且味道也还可以，她当然放下了心。
关月旖也和她俩一块儿吃。
她推荐何婶和珍珍试一下素三鲜水饺，再试试煎饼果子档的蔬菜卷，再试试粥档的红豆甜粥和青菜鸡蛋粥……
最终，何婶和珍珍扶着墙走的。
临走前，何婶表扬素三鲜水饺特别美味，又给粥档的张姨提意见说红豆甜粥太甜，说广州本地人喜欢吃甜食但不喜欢太甜的，建议张姨减一点糖量……
当然了，最开心的当属何珍珍了。
她太喜欢萝卜牛杂了，一口气花了八张小票，全都贡献给了邱叔。
等到何婶带着珍珍离开以后——
大家才议论着，说原来何婶也不是那么的难以相处嘛！
章大姐从头到尾不吭声。
一九八九年，国家还没实行每周双休工作制，星期六也是要上班的。
但因为第二天休息，
所以从星期六下午三四点钟开始，上下九步行街的客流量开始慢慢大。
到了傍晚七点——
客流量简直达到了堪称恐怖的存在！
关月旖爬上了梯子，跨坐在梯子上，
站在高位，就能看到整条步行街上全是黑压压一片人头！
她手里挥舞着她自己做的广告海报，大声吆喝着招揽客人：
“走过路过！不要错过！一毛钱小吃任选！三毛钱让你吃饱！五毛钱让你吃到撑！一块钱让你吃成人生赢家！五块钱你把我的店搬走！”
“天南海北相聚在此，五湖四海自成一家！全国各地的小吃随你挑！广州本地美食等你来选……”
“一毛钱三样小可任选！大家快来尝尝啊！”
……
就这样，春玲美食集市变成了上下九整条步行街上流量最爆炸的地