一长,褚家商店竟然还有了零售蔬菜的名头,说是陈凝的温室大棚里产的蔬菜只会装箱上车成批拉走,但想吃新鲜青菜的话,却是可以在小商店里买到。
褚家的商店看着大,但开始时卖的货品其实很单调,主要便是安家铺子的居民们常需要的一些东西,例如烟酒盐糖,还有干活时常见的胶皮手套,以及当地不产的面粉和一些粗粮。
除此以外,便是一些小孩子爱吃的零食、饮料以及生活用品牙膏牙刷之类的。
现在不仅添加了蔬菜和菌菇,褚妈还从离安家铺子大约有十多公里远的同在北城路,当地人俗称头分地居民区的一家豆腐店订了每两天一板豆腐在店里卖。
像是今天桌上的麻婆豆腐,用的就是那家纯正的卤水豆腐。
褚乔也习惯了在订豆腐的时候,加上两袋豆浆。
孙记豆腐店家的豆制品种类齐全,方圆二、三十里也不是没有别的豆腐店,但做出来豆腐的味道,就是没有他家的好。
正是因为这个,即使有点远,大部分类似褚家的小商店,都更愿意订他家的豆腐放店里卖,为的就是卖不光时自己也愿意吃。
褚家便是这样,一板豆腐即使是放在保鲜柜里也只能卖两天,卖不完的就只能冻成冻豆腐,好在冻豆腐能吃,带回家和酸菜五花肉一起炖的味道还很香,倒也用不着担心会被浪费。
“大家尝尝这道干椒皮炒肉,这辣椒是去年秋天新晾的,味道老好了。
”
去年秋天新鲜辣椒大丰收,全国的红椒、青椒、螺丝椒等都大降价,一部分地区甚至卖到五毛钱一斤,褚妈特意去到最近的大菜市场买了三大袋将近一百斤的青红椒回来,用线串成了串挂在外面晾晒成辣椒干。
吃过的人都知道,干椒皮的味道和新鲜辣椒差别很大,用水一烫再伴着蒜片下锅煸炒,香味立马扑鼻而来。
陈凝一向对吃的东西很感兴趣,但这却是她第一次吃晒干了的