法跟果丹皮一样是由他家糖铺独家出售。
秦劲见他叹气，便道：“除了油炸糕，我还有一个吃食，叫锅巴。
您来之前，郭员外刚好把剩下的一斤多买走了。
”
“您若是感兴趣，那下午可以去我家走一趟。
”
郭员外买走了？
牛掌柜又来了精神，笑呵呵的道：“成，我下午过去。
”
能进郭员外的嘴巴，那肯定不差！
因为牛掌柜要来，午饭后叶妙和秦劲没有休息，直接开始炸锅巴。
牛掌柜的确来的很快，叶妙刚把小米面片放入锅中，他便牵着骡车到了。
吃了刚出锅的小米锅巴，牛掌柜很满意，摸出铜板预定了十斤。
这吃食在城门口的大集上都卖得出去，没道理进了县城却卖不出去了。
肯定能红红火火的！
牛掌柜乐滋滋的走了。
秦劲站在院门口，见骡车远去，不由摸了摸下巴，片刻之后，他转身进了院子，视线看向院子东北角的大灶。
他之所以愿意将小米锅巴卖进县城，是因为小米锅巴有一定的技术含量，一般人就算想到用黄小米混了面粉下锅炸，那也不容易做出酥脆的口感。
他不怕被模仿。
小米锅巴八成会和果丹皮一样，卖得极好。
不，可能会更好。
因为小米锅巴更平价。
可若要大量供货，那制作的时间就得变一变，隔了夜的，口感肯定不如当天的。
挪到上午炸？
或者说，干脆半夜炸，等天亮了，直接给牛掌柜送货？
但这么一来，就和豌豆糕、千张冲突了。
要不，再买口铁锅，用院子里的这口大灶炸锅巴？
这秋收快结束了，朱二红还愿意让安哥儿过来干活么？
若不愿意，那……
进了灶房，叶妙还站在灶台前，小米锅巴还没炸完。
他坐到灶台前烧火，顺带将刚才心中所想与叶妙说了，这是大事，得和小夫郎商量。
叶妙倒是没想到这一层，他也有些为难，好看的眉皱了起来，手心手背都是肉哇，让他舍弃豌豆糕，他有些舍不得。
想了半晌，他只能道：“走一步算一步吧，明日给牛掌柜送了货，看他卖的如何。
”
秦劲点头：“好。
”
炸完锅巴，秦劲拎上糯米去村口磨成粉，叶妙将红豆泡了下去，另外还泡了些小米。
翌日凌晨，做完千张之后，等秦劲和赵丰出了门，叶妙没有回去睡回笼觉，他开始做红豆沙。
做完之后，又炸小米锅巴，这是牛掌柜的货。
十斤小米锅巴炸完，他开始炸油炸糕。