晌午时分,宋予归在食肆门前放了串鞭炮预示着食肆正式开业。
周围除了顾清几人还有些附近的住户和以前买卤味的顾客,还有些纯粹就是看热闹的,想?看看这个新开的食肆有什么好吃的。
林知秋让田雨先招呼一下客人,大部分还是来买卤味的,想?尝试火锅的还暂时没有,他倒是也不着急,一会儿火锅的香味出来就好?了。
他跟宋予归去招呼一下顾清几人。
顾清等人将准备好的贺礼递给宋予归,庆祝他考上秀才以及他们家食肆开业,宋予归道过谢将礼物拿回屋里放好?,林知?秋招呼几人,“来坐下吧,给你?们上个?牛油红汤锅?”
几人点?点?头,陆丰年看了下说道:“我们把桌子端到外面吃吧,凉快。
”
萧麟也赞同道:“好?啊,正好?外面这树荫大,凉快,就端到这吧。
”
其他几人也同意,把桌子端到树下,林知?秋拿了壶冰镇后?的酸梅汤给他们,“这个?酸梅汤是冰镇过的,很爽口,可以试试。
”给每人都倒了杯让他们尝尝。
“好?好?喝,酸甜冰爽,也太解暑了吧。
”
林知?秋笑了下说:“喜欢就好?,不够就进来再盛,特意熬了一大锅,我先进去把火锅弄好?,你?们坐着休息会儿啊。
”
“好?,去吧去吧。
”
田雨过来将?炭火加好?,回灶房把弄好?的火锅端上来,底料是昨晚就炒好?的,一直放在冰鉴里冻着,直接拿出来用就可以了。
林知?秋让李锦把菜端出去,他把之前炸好?的小酥肉再次下锅复炸,让口感变得更加酥脆,宋予归正好?出来,林知?秋让他把炸好?的小酥肉端去给柳杏几人,“等锅开还有会儿,先让他们吃点?垫垫肚子。
”
宋予归接过盘子说道:“好?,