归把其他的一些配菜准备好,蘸水也弄好,就是可惜了没有蚝油。
傍晚,林知秋找出家里用来涮火锅的铜锅,放好炭火,骨汤里放入中午熬好的火锅底料,等着烧开,要涮的菜品在桌子上摆放好,宋予归还给每道菜品都摆了个造型。
雨已经停了,屋檐上的雨水顺着瓦片滴落在门前的台阶上,屋内铜锅冒出热气,香气直往人鼻子里钻。
肉片切的薄,在锅里稍稍一涮就可以吃了,裹满红油的肉片在蘸水里走一圈,火锅的香辣与蘸水中和,麻、辣、鲜、香,再加上牛油与芝麻的香味,给味蕾带来极致的享受。
宋予归教会了其他人涮毛肚的正确方法,一家人都很喜欢毛肚脆爽的口感,买来的毛肚全部吃光。
每个人额头上都冒出了汗,但却不想停下夹菜的双手。
最后都撑得不行。
林家自从宋予归来了之后多了个饭后活动—在院子里溜圈散步,不散步消食不行,都知道要少吃点,但手不受控制一个劲夹菜,最后就是吃撑。
宋予归做的火锅底料多还送了些给其他几家,很受欢迎,林大成尤其爱吃,宋予归在家的三天,天天晚上的晚饭都是吃火锅,以至于他一直觉得他的衣服有火锅味。
收假回书院这天,宋予归是由林知秋送的,他们这次带的行李多,离院试没多久了,他们四个商量了下,决定在书院学习,一直到后面去府城之前都不回家了。
林家一家都很支持他的决定,林知秋给他准备了很多换洗的衣服,还有其他的一些生活必须品,跟他第一次去书院有得一拼。
一路上两人都在说话,但马车终究还是到了书院山脚,宋予归还想跟林知秋多说几句,但时间不允许,他只得跟林知秋告别赶往书院,林知秋在山脚下等帮忙抬行李的人。