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第149章

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    宁家兄妹和其他知青买的都是狼肉。

    狼肉便宜,能多买一些。

     其实白清霖也想尝尝那个狼肉,可是一闻到那股腥臊味,就什么念头也没了。

     狼肉骚的很,野猪肉气味也重。

    这些野兽没有经过阉割,肥肉少,肉味压根比不上那些家养的猪。

     白如晦换回来的猪肉收到了冷落,外甥眼巴巴的看着他,想让他杀一头空间里的猪。

     空间里除了种猪和母猪,剩下的公猪都被阉割过了,一头头膘肥体壮,比大队里养的猪得大上一半! 白如晦经不起外甥撒娇,喊了陆向阳一起烧热水磨快刀,挑了一头公猪架上桌子就地正法。

    光猪血就接了两大盆,分出一些留着晚上做血旺吃,剩下的都弄成血豆腐,回头炒酸菜炒蒜苗好吃的不行。

     陆向阳拿了根管子给猪吹气,吹的脸红脖子粗的。

    那舅甥俩就站旁边看着,白清霖是嫌弃脏,白如晦是觉得形象不好。

     在外甥面前自己形象绝对不能垮,脏活累活就让那个陆向阳去做!一想到外甥跟这个姓陆的小子更亲近,他这个当舅舅的都胸口闷。

     也不知道生哪门子气,问题就是气不顺。

     这头猪肥膘足足有三指厚,雪白雪白的。

    纯粮食蔬菜喂出来的猪,还喝了灵泉溪水,哪怕是生肉都没有腥臊味。

     白如晦让陆向阳端了一大盆子猪肠子去洗干净,然后自己开始分解猪肉,耐心的教外甥这块肉叫什么,那块肉叫什么,这种肉怎么吃好吃。

     是烤着吃,炒着吃,炖着吃。

    白如晦在军队那么多年,也偷摸的让后勤食堂的战友给他开过小灶。

    几个人没少偷摸的把猪脖子上的梅花肉切下来,片成薄片用炭火烤了,撒了椒盐下酒。

     那滋味,简直美的没边儿了。

     当晚,家家户户都飘出了肉香
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