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神兽小饭馆[美食] 第78节

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    讷言、苏磊和其他宋记员工已经入座。

     见此,杨初她们连忙找到自己的位置坐好。

     郑小筝刚坐稳,一眼就看见了放在她面前的那盘雪花牛肉。

     只见长方形的白净瓷盘中,切好的牛肉一片叠一片,铺出规整形状。

    牛肉的纹理十分漂亮,白色的雪花纹路如脉络点缀其中。

     光是总看的,脑海中已经能想象这些嫩牛肉涮熟入口时,会带来怎样鲜美细嫩的口感! 郑小筝惊讶:“雪花肉一看就好嫩,品质不错啊!” 罗十九积极地举手,指了指正与林讷言交谈的苏磊,自豪道:“这些牛肉都是出自这位苏磊小哥养的牛,他是我们宋记的灵……呜呜呜!” 下一秒,罗十九的嘴巴被双胞胎哥哥罗十八捂住。

     罗十八赔笑道:“十九记错了,苏小哥不是临时供肉商,已经签订合同,以后就是咱们宋记正式的合作伙伴。

    ” 闻言,苏磊站出来自我介绍,接着热情地招呼:“如果是现杀现宰的牛肉,还会出现网上说的那种‘牛肉在跳舞’的状态。

    你们以后得空,欢迎来我们蒙省大草原吃新鲜牛羊肉,保证味道更好!” 作为在场唯二不知内情的普通人类,郑小筝和杨初不疑有他,注意力立马被转移,嘴里说着“好啊好啊”,没太在意罗十九的“口胡”。

     只有罗十八和罗十七,悄悄地瞪了傻弟弟一眼。

     傻子,别说岔了! 不然不仅会给店长姐姐添麻烦,你自己也要被监察处的大妖抓进局子,感受一把铁窗泪! 罗十九心虚又后怕地点了点头。

     片刻后,随着罗九将蒜蓉粉丝扇贝、红烧海参等临时加的菜端上桌,宋穗也端着一口锅走过来。

     锅中盛有处理过的牛骨热汤,汤里已经看不见大块大块的牛骨头,只有数个玉米小段和白萝卜等配菜,汤面上还飘着好几颗打手牛筋丸。

     宋穗捣鼓了几下电磁炉,方才落座,双手击掌:“成了,咱们开吃吧!” 狡和年纪不大的海螺们立马应声:“好欸!” 话音一落,宋穗、苏磊、郑小筝和杨初不约而同地拿出手机,对着这桌子菜“咔咔”拍照。

     宋穗的位置就在苏磊旁边,她一边给闭关的老妈宋秀秀发美食图、炫耀有灵肉灵菜吃,一边随口问:“你也给父母发?” 苏磊摇头,黝黑的脸上写满了兴奋:“不啊,我给路仁迦发。

    之前他不是总找我炫耀宋记饭菜嘛,我这都混进宋记内部,吃上内部员工专供的火锅了,可不得给他发点啥?礼尚往来啊!” 下一秒,苏磊将手机递过来,向宋穗展示他和路仁迦的聊天对话框。

     【苏磊:[图片][图片][图片]】 【苏磊:今天宋记吃火锅,内部员工专供,宋老板亲自操刀(大笑)】 【路仁迦:……】 【路仁迦:啊啊啊啊啊啊你有毒吧,你这个点发这种照片馋老子!!!】 【路仁迦:你丫等着,你给老子等着!等你回去了,我天天搞宋记吃播,馋死你!!!】 宋穗:“……” 难怪,最近几天路仁迦总是来打听,问宋记还缺不缺兼职的宣传人员,原来是被你小子刺激的! 当然,等锅一开,宋穗就顾不上苏磊这边了,专心指挥罗九将火调小一些,拎起漏勺,准备下肉。

     潮汕牛肉锅,吃的是一个鲜味和本味,堪称把牛肉吃到了极致。

    根据生长部位,牛肉被进行了极致的分割,分为雪花、吊龙、匙仁、肥胼等品类,每一种肉都拥有不同的口感。

     因此,讲究些
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