光滑,褶皱特别漂亮,最厉害的地方是,包子上连红油渗透的方向都是一致的。
这个手法简直了!
这说明包子的褶子都一样,人家包包子的手法,用手比用机器还要准。
之前她还见过人家老板包包子,的确是手工包的。
有这样的手艺,真是厉害啊。
包子捏上去特别软和,掰开,牛肉的香味扑鼻而来。
吃一口,除了感叹,她还不由自主笑了,是真好吃!
牛肉鲜嫩有味,特别是孜然,喷香!而且,复合的味道中还有辣椒的辣香,
怎么可以做到这么香呢?
顾大姐边吃边感叹。
这两样比较明显的味道有存在感,却不会夺去牛肉的肉香。
干饮食这么多年,她一吃到知道肉馅是真正的好牛肉,而不是合成的牛肉。
那肉味足的嘞。
包子里面装着的馅料肉汁满满,空气中都飘着肉的香味。
吃完一个牛肉包,顾大姐浑身都变得热乎乎的。
她再拿出另外一种不同样式的包子。
这一看,才发现,这个菜包的个头尤其大。
都快抵上牛肉包的两倍大了。
正好,路过的食客也在吃菜包,那食客道:“包之大,一口吃不下。
”
顾大姐表示这完美地说出了她的心声。
能把菜包都做得这么有份量,而不是轻飘飘的,这个老板是真的有良心。
顾大姐直接咬下一口。
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