有这样的手艺,怪不得能有信心去做一个美食创意园。
面条在油花的陪伴下非常滋润,吃的时候能感受到那种顺滑鲜香。
这一碗的面煮得比较软,正好适合他这个年纪的人。
轻轻一咬,就轻易咬断,易嚼好咽,容易消化。
麦嘉华吃得头也不抬。
他最喜欢这种熟度的面条了。
一碗热热的阳春面下肚,有面有汤,整个人都舒坦起来,胃十分舒服。
“景老板,你今天居然来得这么早?”莱昂从不远处飞快跑过来。
这位忠实的小顾客天天都来报道。
景婳都不敢想象要是他知道她从明天开始就不来了,他会有多伤心。
想到这儿,她怜爱了,今天必须喂饱这小子。
“今天这个面叫阳春面,只有面,你吃吗?”
莱昂平时喜欢吃肉,看到没有肉,眼中闪过一抹失望。
但是,他还是很坚定地要了一碗面。
景婳笑道:“好。
给你多做点。
”
莱昂一下子被哄高兴了。
景婳给莱昂下的面是碱水细面,这个面煮出来,面熟了,但是面芯又带着点硬,这种口感特别好,景婳就很喜欢,她希望莱昂也同样喜欢。
而且,她这次还在碗里加了一点青蒜叶增加香味。
老太太今天和麦老先生一起来,她刚才跟着麦老先生也吃了面,这会儿看到景婳的做法略有不同,便出声询问。
不用景婳回答,麦嘉华就很自豪地道:“就算是看上去最简单的阳春面,不同地方做法也略有不同。
这就是华夏厨艺的特别之处。
华夏地大物博,一方水土养一方人,每个地域的人都有其专属的味道记忆。
”
景婳点头赞同:“就是这样。
”
“我这儿还有小白菜,您要是还想吃,我给您做这种口味的,再给您烫几棵挺括脆爽的小白菜。
”
于是乎,老太太和麦老先生一起要了一碗面分着吃。