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第273章

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    “你刚才说的功夫电影是什么?有电影吗?” 工作人员道:“不是,是这位来自东方的小姐说要做刀削面,我好奇是不是电影里那种会飞的刀。

    ” “什么是刀削面?” “是啊,面为什么要用刀了削?” 大家都很好奇,工作人员摊手:“我正要询问呢。

    ” 正好,他们已经到了摊位上。

     景婳道:“我们华夏有句话叫……” 她很想说百闻不如一见,但是这个古语解释起来,就是一个压缩包的容量。

     她的d语水平支撑不起。

     “就是说得再多,不如见一见。

    ”景婳简单道。

     “是的,就是这样。

    ” “说得有道理。

    ” 于是乎,还没开张,就有一圈人围住摊子。

     景婳一点都不怵。

     锅里水开了,拿了面团出来,她把面团弄成长方形的样子,放在大的菜刀上,然后托在胳膊上。

     其实也可以放在木案板上,但木案板她没带来,就用了菜刀。

     就这一个动作,周围人已经是吃惊了。

     景婳对于厨具很娴熟,她道:“不建议大家回去自己尝试,我是专门练习过的。

    ” 削面刀蘸一下水,防粘。

     接着,就是开始削。

     景婳削面,削得十分有节奏。

     而且面条精准飞进锅里,仔细一看,就会发现面条的粗细薄厚基本一致。

     她淡定地做着这些动作,看上去非常酷。

     “哇!” “好酷!” 景婳又换了个动作。

     她直接用手拖着面团削面。

     其实削面也是有技巧的,下手的力道要均匀,沿着上一道痕迹挨着削。

     她看着够三碗的量了,就停下动作。

     面下锅后,水开了,再加一次凉水,煮两分多钟就可以捞出了。

     手工面熟得快,看面的颜色,有点发乌就可以捞出来了。

     摊
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