,用一只半来做冒烤鸭,一点也不奢侈。
蒜末、香辣酱、大葱、辣椒在油里爆香,味道十分霸道。
“就是这个味!”金紫深深地吸了一口气。
锅里油花四溅,金妈妈加入热水,“呲呲”的响声不绝于耳。
接下来,就是不要吝啬,往锅里加入想吃的配菜,什么都可以。
豆芽、金针菇、青菜……
菜染上料汁的微红,散发出美妙的香味。
最后,加入必不可少的烤鸭。
锅里铺着满满一层烤鸭,亮红的鸭皮像是最华丽的包装,把整道菜的食欲都提上来饿了。
香味随着高温,在逐渐散发出来。
金妈妈按照景婳说的,最后撒上小米辣、酥蒜、辣椒粉、花生、芝麻。
最后的最后,泼上热油!
华丽的变化出现了!
那些配料被热油融化,激发出华丽的香味。
“真的疯了!”
金紫光是看着妈妈做,就已经馋得不行。
锅里咕噜咕噜冒着泡,好一锅奢侈的冒烤鸭!
这怎么能不好吃?
怎么会不好吃?
她不等煮好,就夹起一筷子,有肉有菜。
鸭皮吸满了汤汁,一咬,汤汁爆开。
金针菇也是如此,还带上了烤鸭的鲜香。
锅中滋味,完美融合在一起,每一口都直接起飞。
“芜湖!冒烤鸭真的绝绝子!”金紫惊呼。
很烫,但烫得她还是很想吃。
今天的家庭口福指数因为这三只烤鸭,直接爆棚。
她端着饭碗团团,心里不住想,还能炫三碗饭。
“香死了!”
一家人吃得满头大汗,不亦乐乎。
可旁边的住客受罪饿了。
本来打算补觉的隔壁房客被香到睡不着。
“啊,吃什么啊,这么香?大中午的,能不能好好地睡个午觉?”
男人在