今晚不知道为什么，从街头，差不多走到街尾了，都没找到想吃的。
这时，空气中忽然飘来一阵鱼香味。
他对于鱼香特别敏感。
钓鱼佬嘛，生的鱼死的鱼各种味道都闻过。
顺着香味，他看到了一个新摊子。
摊子所在的地方不是在路灯下，比其他摊子暗了那么一点，但女老板在人群中足够亮眼。
她年轻，好看，而更难得的是，做菜的专注与认真。
那股精气神是无法忽视的。
老丁抬脚就往摊子走去。
大铁锅里满满一锅小鱼干，泛着油光，色泽亮丽，看着就香酥可口。
而台板上，已经做好了两种口味的小鱼。
他第一眼看向的是香辣味的小鱼干。
此时，经过适当辣油浸泡的小鱼干不是金黄，而是亮堂的微红，鲜亮又有食欲。
炸过的小鱼理应变得干巴一点，不过，充分回油后，小鱼舒展开来，颇有七分在河里游着的圆润模样。
“大哥，可以试的。
”
景婳忙着炒小鱼干，手里没空，就抬了抬下巴，示意大哥看前面那两小碟。
“好。
”
老丁拿起一条。
入口和蒸鱼的鲜嫩完全不一样。
焦酥的外层是硬块的触感，但却没有想象中的那样硬，里面的鱼肉还是软的。
然而，鱼肉只是一部分。
这种个头大小的鱼，鱼肉和鱼刺都是组成美味的不可分割的部分。
两者结合起来，才相得益彰，硬中有软。
小小的刺很酥软，大一点点的骨头又很酥脆，一点都不扎嘴，只需要拿出耐心，慢慢嚼。
美味又补钙，既可以当下酒菜，还可以当正经的菜，最好是配上一碗白粥。
想买就买，他先去附近打包了一碗白粥，然后才回到景婳的小摊，各要了一两香辣小鱼干和一两豆豉小鱼干。
白粥清淡软和，跟