后的巧克力糕点考核，是小莓入校以来的第一次正式的糕点考核。
这是需要个人自行根据题目设计创意的，难度和要求远高于日常的糕点制作课，因此很多其他组的人也在等着看小莓笑话，完全没想到这反而是小莓在课上做得最顺利的一次。
a组依旧是速度最快的。
安堂的作品是在抹茶味的海绵蛋糕上淋上加入抹茶的巧克力的糕点，里面含有抹茶和红豆馅，是新风格的尝试。
花房的作品是让木莓（raspberry）巧克力成了花型装饰，里面有木莓巧克力和马斯卡普（mascarpone：一种意大利牛奶软干酪），所以酸酸甜甜的，继承了一贯的华丽风格，非常漂亮的设计。
优里则用到了糕点制作中并不常见的茉莉花，做成了茉莉花巧克力慕斯，想了一些办法来协调清淡的花香和浓郁的巧克力味，最后的成品也还算满意。
【注：茉莉花巧克力慕斯相关描写参照的是派悦坊的新品，这款我没吃过。
朋友过生日时我们一起给她买的是这家的黑森林，味道真的很不错，不过价格对学生而言是真的很贵qaq】
擅长巧克力糕点的坚野做出的歌剧蛋糕当然是全场最受瞩目的。
正式的糕点考核打分是更严格的，即使是a组的人，也不是像基础糕点制作一样每次都能拿满分。
这次的巧克力糕点，坚野是唯一的一个满分，其他已经评完分的人里也是a组其他成员的分数最高，他们和坚野都只有微弱的分差。
小莓有条不紊地继续制作自己的作品，正打算去洗制作巧克力酱的盆，坚野却伸手对她说道：“那个给我洗吧。
”
“不用了，我自己也可以……”
“行了，天野你就专注自己的事，”坚野直接从她手里把盆夺过去，“你要是慢了，a组都会受牵连弄到很晚的。
”