,直接将那些还在外面寻宝的小崽崽们的心都给牵了回来。
“图图开始做饭了,大家快回去!准备吃饭啦——”
小子受鼻子很灵,闻到了图南做饭时特有的烟火气,当即,一呼百应地对着众多小崽崽们发号施令。
而众多小崽崽们果然捧场,将自己搜寻到的各种稀奇宝贝抱在怀里,一路小跑着回了营地。
“消解见手青毒性的秘诀在于高温爆炒,水煮的温度不够,必须得用热油爆炒,做这道油爆见手青,一定要舍得放油,舍得用柴火,如此,才能够得到滋味鲜美又十足安全的菜肴。
”图南一边做菜,一边耐心地对着河母族族长讲解。
而星网的的网友们才不管图南的教学对象是谁,他们可以蹭课!他们也是图图的学生!
【好的!立刻记笔记,图图老师,我是不是超级乖?】
【这题我会!因为油的沸点比水更高,所以,高温爆炒比水煮更能够消解见手青的毒性。
】
而等到浓郁霸道的蒜香被充分炒制出来之后,图南在锅中下入了新鲜切好的见手青薄片。
见手青被切成薄片之后,其中的成分遇到空气,会迅速氧化,切面也会变成青色,菌菇大多都十分能吸油,加上如今的众人缺少油水,所以,图南特意多放了一些猪油进去炒制。
见手青进入锅中之后,发出刺啦的声响,这是见手青中的水分被迅速蒸发的体现,很快,见手青体积缩小了不少,慢慢地浸润到了油里,吸饱油脂之后,逐渐显出了丰腴肥美的模样来。
丰润的油脂几乎要将见手青给淹没了,见手青薄片在油中咕嘟咕嘟地冒着小泡,其中的鲜美滋味被极大地释放,配着浓郁霸道的蒜香味,简直叫人目眩神迷。
河母族的族长原先对这道料理还心有余悸,毕竟