算起来,严明谦他也好几天没吃肉了,还真有点想。
“今天吃红烧肉,昨天队长媳妇给的那两个丝瓜配着鸡蛋给它炒了,再贴几个玉米面饼子。
你掌厨,我在一旁给你打下手,尽量赶在他们下工前将饭做好。
”
严明谦爽快的应下了,立马钻厨房开始忙活。
方亚兰趁着严明谦切肉的功夫,去外面的麦秸垛拽了很多麦秸杆抱回知青点。
麦秸垛周围都是窟窿,可想而知,拽麦秸秆烧火做饭的不止她一个。
这么一想,方亚兰心安了不少。
忙着找东西磨刀的严明谦在看到方亚兰怀里的东西后,愣住了:“方知青,你拿这玩意干啥?还不够脏的。
”
“烧火做饭,等下你炒菜的时候,就用我们新买的锅。
”
武保华昨天都把话说到那个地步了,她要是不坚决贯彻岂不是对不起他。
哼,别想从她这讨到一丁点便宜。
方亚兰从小就看奶奶熬猪油,耳濡目染下,熬猪油也算得心应手,之前在现代老家的时候,没事她就会去菜市场买猪板油,回家熬猪油。
猪油做的清汤面再来上两滴香油,别提多好吃了。
幼时的她就是靠着奶奶的一碗清汤面长大的。
方亚兰熬猪油用的老法子,切好的猪板油先焯水祛腥味,然后加水慢慢熬。
坐在灶前负责烧火的严明谦闻着锅里散发出来的猪油香味,一个劲的往肚里咽口水。
呜呜呜呜,他太想吃肉了。
之前在京都一天三顿不重样还全是肉,不像现在,处处受委屈,他嘴巴都快淡出鸟味了。
一副猪板油熬了整整一大罐猪油,装猪油的罐子是方亚兰今天去县里特意买的。
熬猪油剩下的猪油渣方亚兰找了个空碗装起来,后天做大锅菜能用到。
嘴馋的严明谦顾不上热,直接上手捏起一块猪油渣吃了起来。
就算烫到舌头,都舍不得松口。
一块猪油渣下肚,严明谦感慨道:“……好吃。
”
方亚兰说道:“吃饱了,就过来干活,他们马上就要下工了。
”
“得嘞,今天小爷我好好给你露一手,你就瞧好