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第549章

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    将冒着热气的粥推到一旁,决定先吃外观优美的虾饺。

     与他不同,诺夫很喜欢皮蛋,现在已经开始喝了。

     “噫?这里是加了什么香料吗?” 他才喝一口,就觉得舌尖有点刺刺的,还有股香味。

     “您真是厉害,这里加了白胡椒粉和姜丝。

    ” 林朔对着他竖起了大拇指。

     “白胡椒粉可以压一点皮蛋的味道,还能刺激食欲;姜丝去腥还有暖身的作用。

    ” 这两样的添加量林朔把握的很好,点到即止,不会抢走原料的鲜味。

     “好嫩的肉丝!” 诺夫吃得连连点头,调羹使得飞快,一两分钟一碗粥下肚开始自己给自己添第二碗。

     瘦猪肉直接和粥一起煮容易发老,林朔把调好味的猪里脊蒸熟后撕成肉丝,和切成沫的皮蛋在小火炖粥的时候加入,这样肉丝就不会柴了。

     雷见诺夫星督这么推崇那碗粥,在吃了三四个蒸饺后,又偷偷将它移到自己面前,浅浅尝了一口。

     然后他的眼睛马上亮了。

     这碗粥一点都不难喝,没有一点腥味异味!就连皮蛋都不难吃! Q弹的皮蛋皮和半流质的内芯,与颗粒分明又软糯的米粥相得益彰。

     雷觉得他又可以了。

     林朔又把咸鸭蛋拿出来,“尝尝这个,咸鸭蛋可是香米粥的最佳拍档之一。

    ” 光洁的鸭蛋有着天青色的蛋壳,生怕浪费蛋黄里的油,林朔没有切开。

     她自己拿起一个磕破了大头一端,手指头将漂亮的蛋壳一片片剥下,出现了一个雪白光滑的鸭蛋。

     她用筷子从中间将它夹开,一下子蛋黄的油就咕咕涌出来并顺着蛋白表面流下,在蛋白上留下一道诱人的痕迹。

     诺夫看到后也抓了一个,三下五除二就剥掉了壳,一口下去半个就到了嘴里。

     咸鸭蛋到蛋白比普通白煮蛋紧致,咸淡可口,清香四溢;鸭蛋黄浸出红油,口感细腻沙瓤,一起裹着蛋白,诺夫眼睛都眯了起来。

     “等以后有了白酒,用白酒腌制后,咸鸭蛋会更好吃。

    ” 林朔给他描绘了下白酒腌蛋蛋美味,本来还觉得有点浪费白酒的诺夫瞬间不吱声了。

     连连点头,“好好好。

    ” 看他们反应,林朔觉得皮蛋和咸鸭蛋应该有市场,回去合计下增加个真空腌蛋产品。

    若外面的星球也能接受的话,那就可以半个专门的鸭蛋和鸡蛋场。

     哦呵,又是一个新的营生。

    
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