蘸料,一种是野韭菜做成的韭菜酱;另一种是辣椒粉和芝麻粉做的干粉。
大约半小时后,泥团子渐渐开裂,林朔将它们从火上取下来。
待温度稍降一点,她戴上手套将泥巴剥开露出里面的荷叶。
隔着两层荷叶,一道香味就扑鼻而来,随着她将荷叶揭开,浅褐色的沙鸡暴露于众人眼前。
诺夫忍不住站近了一点,“可以吃了?”
林朔点头,“您尝尝味道。
”
诺夫这时也不管礼仪了,直接蹲下来用手撕扯下沙鸡的一只翅膀。
他简单吹了下,就一口咬下。
翅膀连皮带肉,皮烂肉软,入口即化;因为封了一层泥,沙鸡体内的水分和鲜味被紧紧锁住,简单的抹盐调味,可以吃出沙鸡最原始的味道。
诺夫从来不知道原来沙鸡是如此的美味!
“您可以蘸酱试试。
”
林朔将两碟子酱推到他面前。
诺夫又扯下一块胸口肉,先是蘸了青绿色的野韭菜酱。
野韭菜酱中加入了生姜汁,浇上热豆油拌匀后口感鲜中带甜,还带着韭菜香,配着沙鸡肉一起吃爽口宜人,十分解腻。
而沙鸡肉蘸了辣椒面后又有另一番滋味,又香又辣,让人欲罢不能。
旁边站着的人看着自己星督从荷叶包里撕下一块又一块的肉,撕扯开的地方还有带着微微油花的肉汁留下。
太有视觉冲击了,他们的口水不停咽啊咽。
林朔对着大家邀请,“还有几只沙鸡也烤好了,大家一起用餐吧。
”
诺夫也大手一挥,“大家都来尝尝吧。
”
有了两个大佬发话,这些下属自然就迫不及待的上前。
一名基建部门的官员直接上手一掰,泥块就碎成完整的四五瓣,另一位交通部的官员上手揭开荷叶,热气夹着香味扑面而来。
分给他们的沙鸡一共两只,只有两对翅膀两对腿。
他们瞬间对上眼神,交流如何分配。
最后在一番明争暗斗后,八名胜出者分别得到一一只翅膀或一只腿,没抢到的人眼巴巴看着他们啃骨头上的活肉,恨恨地咬了口胸脯肉。
诶?不柴!
哇,好嫩!
哎呀,还有汁水。
他们也顾不得Emo了,专心的吃起来。