六十八章
林朔用老罗头亲手打造的一整套刀具，将空间钮中昨晚钓到的大鱼来了个大卸八块。
“剖鱼肚的时候一定要注意，小心不要碰到它肚内的脏器。
”
她一边说，一边用一把顶部带着刺尖、刀身狭长的穿刺刀切入鱼腹，然后利落的往鱼尾方一拉，长约两米的巨鲶腹部就出现了一道平整的刀口。
接着她又用手工圆刀，对着巨鲶头部手起刀落几下，看上起轻轻松松就砍掉了巨鲶的头部。
最后她徒手开始掏鱼腹部的内脏。
数个气球大小的白色鱼鳔、还有纠缠在一起鱼肠、成块的鱼白和鱼籽，统统被林朔挖出来，放在一旁的桶内。
“鱼内脏不要丢，鱼肝可以提取鱼肝油，其他鱼内脏可以用来做杂烩。
”
鱼杂烩是什么？没有听说过。
不过大家无条件相信林朔的手艺，林星督做的美食就没有不好吃的。
尤其是一些吃过卤鸡杂的人，他们看这些看着血淋淋黏糊糊的东西竟然不恶心了，反而期待林朔怎么加工它们。
“学会了吗？”林朔交代完后问旁观的几个人。
她给云凛交代了更重要的事，而且也不能每次一杀鸡宰猪切肉就喊他，这样不利于业务连续性开展，林朔要培养新的肉墩子人才。
“剖肚子的时候下手要稳和轻；剔骨的时候要看准了下手快。
”
一旁几个大老爷们和大婶子们恨不得拿出光脑来记笔记，眼睛又舍不得挪开，生怕遗漏关键。
这些人是林朔经过这段时间观察后认为有些厨艺天分的人，当他们被询问是否愿意来做“龙宫”的预备厨师时，每个人都激动昏了。
愿意！怎么不愿意！
就是不给工资也是愿意的！
天知道他们入选后周围人偷来的羡慕小眼神，真是太爽了，哈哈哈哈！
人在被满足了最基础的物质、安全需求后，就会产生精神追求。
林朔深谙此道。
今天的晚餐，林朔根据人数杀了两条巨型鲶鱼。
第一批出师的准厨师萧元义，张信，小八还有刘元楼四人分别在炖猪肉、揉面饼子。
今天的菜单是肉加馍，鲶鱼豆腐，鱼骨汤和烤蜜薯。