“是,东家。
”姑娘们一个个的都应是,谁也没多说什么。
叶南烟指导了一会儿,看着她们一个个慢慢上手,颇为欣慰。
那两个做糕点不怎么在行的姑娘,反而做奶茶的时候,十分的得心应手,这倒让叶南烟有些许的意外。
不过,每个人擅长的方向和特长都不一样,叶南烟也不是不能理解。
各有所长,每个人都有自己的特色和特长,这都很正常。
叶南烟又监督了一会儿,发现大家都很认真也很自觉,这才略微的松了一口气。
随即,她把自己做的那些也让人拿出去,给路人试喝。
等都吩咐完了,叶南烟才自己做回柜台,拿出那些眉笔来,开始在宣纸上试写。
别说,这些眉笔还真挺好用。
她包了手帕慢慢写,发现也并非贵的都好用,青黛是最好用的。
试验结束后,她就开始在宣纸上写着店规。
并且把对员工的那些赏罚制度,以及提成,也全都写进去了。
大部分都按照现代店员的规格来写的。
只是换了一种更加适合古代人理解的方法而已。
等她写出来,晚上回去用童工,让平安帮她写成古代的繁体字。
等明天再拿过来,给易娘子,让她跟店员们说说就可以了。
午食的时候,叶南烟让易娘子去对面店铺叫了外卖送过来。
这个时代还没有外卖,但以后叶南烟的店铺,肯定是要做外卖的。
这会儿送的午食,就是炒了店里所有人的菜,送到这边来了。
点心铺子里,有不少供应客人堂食的小桌子,饭菜来之前,大家拼成了一个圆桌。
叶大哥等几个造厕所的人也都在一起吃了。
今天点的菜很丰盛,叶南烟跟大家一起吃,店员和那些厨娘看叶南烟这般平易近人的,一个个都十分的感动。
下午的时候,更是充满干劲。
吃饭的时候,也跟叶南烟汇报了一下试吃的情况,评价99%都很高。
叶南烟自然也知道。