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第250章

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    不是什么时候都有的。

     几小只听说她要做桂花糕,立即小跟屁虫似的全部围在后边。

     走进屋内,周泽东听到声音忙擦着手从厨房走出来。

     看到司念回来了,他慌道:“妈妈,排骨还没洗好。

    ” 他给菜地浇完水,想着妈妈说晚上要做糖醋排骨吃,所以就忙进厨房洗菜煮饭,刚把米下锅,洗了菜,排骨他不会弄,就放到最后,没想到司念这么快洗好了。

     “没事,妈妈等会儿洗。

    ” 司念提着桂花进了屋子里,几小只知道她又要做好吃的了,小跟屁虫似的全跟了进去。

     好奇的围在她的身边。

     司念看孩子多,也打算多做一些。

     桂花糕很香软,不容易腻歪。

     相比较绿豆糕,更适合当甜食。

     清洗完桂花烘干备用。

     粘米粉,糯米粉,糖放入碗中,放水搅拌均匀。

     揉搓好的粉过筛,然后再放入桂花搅拌。

     接下来的方法其实和蒸米饭一样的操作。

     司念等米饭蒸好,清洗了甑子,底下垫上湿润的纱布。

     将桂花糕粉倒入其中、铺平,为了桂花糕口感更松软,不能用力按压。

     等水蒸气上涨,就可以从中切分为四块。

     最后盖上盖子,大祸蒸十五到二十分钟便可以出锅了。

     剩下的糯米粉不多,司念干脆放水揉捏成了团,等桂花糕蒸好之后,下油锅炸成小丸子。

     正好家里之前办酒席剩下的还有芝麻,炸好的金黄糯米小丸子,裹上满满的一层芝麻,又脆又香。

     司念用竹签串成了冰糖葫芦的样子,分别递给几个在旁边口水都要淌下来的小家伙。

     几个小家伙得了串串,总算是满足的离开了厨房。

     司念这才准备做晚饭呢,又是蒸糕,又是炸丸子的,给她热的一头汗。

     不过看几个小家伙那么开心的样子,她觉得自已辛苦一点也是值得的了。

     司念脑子冒出这个想法,都被自已吓到了。

    
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