高?粱蒸熟，然后盛出冷却，最后再撒上酒曲和稻壳，充分搅拌后，就可以密封保存，等待发酵了……
不过嘉宾们只做到了密封保存这一步就结束了，毕竟要等到发酵出高?粱酒的话，还?得?等一个多月时?间?，嘉宾们自然是不可能在这里待那么久。
因此节目组把此前他们已经发酵好?的高?粱取了出来，让嘉宾们直接就进入到蒸馏取酒的这一步。
反正他们这次也是为了演示一遍高?粱酒制作的全部过程。
沈慕看着节目组工作人员拿出已经发酵好?的高?粱，忍不住笑了一下：“突然有一种一键快进的感觉。
”
【哈哈哈，我也觉得?像是一键快进了，中间?发酵的一个多月直接省去了。
】
【没事，我就喜欢这种简单粗暴的感觉。
】
【哇，那岂不是马上就可以看到高?粱酒了？有点激动！！】
接下来的时?间?里，嘉宾们的确直接开始蒸馏取酒了。
他们把节目组提供的已经发酵好?的高?粱装进一个蒸馏容器里，然后加热容器底部，很快，一滴高?粱酒从容器的管子里滴落出来。
在场所有人都睁大了眼?睛。
几乎是高?粱酒滴落的那一瞬间?，酒香味就四?散开来，十分诱人。
梁宇喃喃道：“原来这就是高?粱酒啊。
”
所有嘉宾都围着蒸馏容器看。
高?粱酒一滴一滴地往下滴落。
大家算是从收割高?粱的第一步就开始亲手操作了，因此眼?下看着一滴一滴的高?粱酒，内心有着说不出的震撼。
他们也算是体?验到高?粱酒的制作过程了。
【哇哇哇，大开眼?界！！我还?以为高?粱酒有着特别神秘的制作过程，现在看来，自己都可以做出来？？】
【不同品质的高?粱酒，主要取决于酒曲的不同？】
【听说酒曲的质量确实可以决定高?粱酒的味道。
】
【我感觉这一段很有意义哎，向大家普及了高?粱酒的制作过程。
】
【我恨不得?也穿到现场去，闻一闻浓郁的酒香。
】