香杯放到鼻尖一闻，一股幽香浸入心脾。
再学她把闻香杯拿开，放到身侧摇了摇，让闻香杯迅速降温，来体会它的中温香与冷香。
叶雅茗把闻香杯放下，提起品茗杯，又教大家如何正确品尝一杯茶。
“这铁观音送来，我不知道泡过多少，竟然不知道这茶原来是这么泡的。
陆夫人泡的茶比我泡的不知强了多少倍。
果然茶艺很重要啊。
一杯茶泡得好不好，味道真是千差万别。
”樊郁感慨道。
其他人点点头。
“陆夫人，我们呢？我们没有茶啊。
”坐在下首的人见几位身份尊贵的都有了茶，他们没有，忍不住叫了起来。
叶雅茗歉意地笑道：“一次只能泡八盏。
本来让茶博士一起泡，可以同时给大家上茶的。
但大家今日来给我叶家捧场，我不亲自给大家泡一道茶，不能表达我对大家的谢意。
大家稍等，我现在就继续为大家泡茶。
”
说话间，她刚才用过的茶具已被侍女收走，换上了新的茶具。
小火炉上也被换了另一个装满了沸水的提梁壶。
“正好正好，我刚才光顾着沉浸在雅茗的优雅里了，没看清楚她如何泡的茶。
现在再看两遍，没准能学到一二。
”裕宁长公主道。
这话说到大家的心坎里了。
“是极是极。
”谈轩附和道。
叶雅茗微微一笑，行礼，又开始泡茶。
第三百零七章黑茶
中国现代茶艺，二十一世纪初十分注重表演形式，要求行茶人端庄大气，姿态优美，动作具有舞台效果。
后来茶艺大师们觉得“茶艺”的重点不应该在“艺”，而应该在于“茶”，茶艺这才摒弃了外在的表演形式，回归到茶与茶味本身。
叶雅茗是后者理论的推崇者。
她不喜欢日本茶道的一板一眼，而喜欢中国茶道的恣意随性。
毕竟茶本来就是一种饮料，好不好喝，喝得舒不舒服才是正道。
如何喝，想怎么喝，随泡茶人的喜好而定。
师法自然，道法自然，这才是茶道的真谛。
但推广茶艺与茶道，让更多人喜欢上它，还是得有其展示性。
茶席布置要美，泡茶人与泡茶手法又如何不需要美呢？
因此她今日展示的，是带有些表演性质的茶艺。
集香馆的茶博士泡茶时也如此。