但在她炒出一锅茶，让他们品尝了之后，他们的态度就改变了，不光学习时认真郑重，对她也极为恭敬。
他们都知道这龙井茶的重要性。
而能成为龙井茶的制茶师傅，他们的身价倍增，不管在叶家还是别处，都是香饽饽。
机会在前，没人会傻到会在她面前摆制茶老师傅的架子。
这就是实力为尊。
“他们学得怎么样了？”叶崇明又问。
“有几个不错，炒得挺好，质量也稳定，比起我爹都不差。
尤其是赵大全，祖父您也夸赞过他的。
有几个则不行。
剩下的十来个再练练也还成。
”叶雅茗道。
第一百九十一章还有绝活
炒茶全凭感觉与经验。
以前大家制蒸青绿茶还不觉得，现在就能看出差距了。
“不行的那些怎么办？他们现在知道了龙井茶的制作过程，结果却不能成为龙井茶的制茶师，以后怕是得坏事。
”叶崇明皱眉。
“另外，现在通过各种方法打探龙井茶制法的人越来越多了，茶园那边越来越危险。
”
龙井茶一上市，叶家就承受了巨大的压力。
茶厂那边这段时间就抓到了好几个去打探消息的人。
等大家都发现茶厂那边没人制龙井茶，很快就会把注意力转移到叶家茶园这里来。
虽说叶家早已请了镖局的人在茶园周围守着。
但叶崇明还是很担心。
如果叶雅茗不被叶老太太叫下山，叶崇明今天就打算上山去，跟她商量这个问题。
“先坚持一段时间，我有办法彻底解决问题。
”叶雅茗给他吃了一颗定心丸。
“真的？太好了。
”叶崇明眉头舒展，脸上露出了笑容。
“你派人去给陆公子、齐公子送个信。
如果他们有空，我希望他们能来临安一趟。
”叶雅茗道。
“我这就写一封信，派人送去。
”叶崇明坐到书桌后面，开始写信。
写了信后就派了人往京城送。