因采摘分级严谨,叶鸿盛的制茶手艺也精湛,叶家便是散茶,味道也比别家要好一些。
当然,价格也要贵一些。
而在制桂花茶叶时,叶家的散茶并不多,需得买别家的茶叶一起制。
别家的茶叶采摘可没那么讲究,茶菁叶片大小不一,制茶手艺不精,味道也没叶家散茶那么好。
叶雅茗便根据茶坯的质量,把桂花茶分成了上中下三等,价钱自然不一样。
第六十三章争相购买
上等茶坯少,叶雅茗跟叶崇明商议后,打算只送不卖;现在茶楼里推出的都是中下等茶。
在座的都是老茶客,那茶一泡开,看看叶底就知道这散茶在采摘时是个什么情况。
伙计也不好说这散茶品质如何,因此就只拿味道说话。
桂花茶是叶家秘制,全大晋只此一家,别无分号,价格要是卖低了,除了吃亏,还降低桂花茶的档次与格调。
所以哪怕茶叶用料并不是很好,桂花收购也便宜,叶崇明跟叶雅茗商议后,还是定了一个相对比较高的价钱。
反正他们统共才制几百斤,还被叶鸿盛拉了大半到京城去。
而有茶客爱这一口的,即便昂贵、茶叶品质不是特别好,那也要买的。
这桂花茶他们根本不愁卖。
为了让桂花茶香气溢出,也为了让茶的味道更好,叶嘉兴来茶楼后特意叫茶博士过去,叮嘱了一番泡法。
因此茶博士们泡了茶后都没盖盖子,等茶端到茶桌临近时,才把盖子盖上,走过去给大家斟茶。
这茶一倒出来,一股馥郁的桂花香就弥漫在茶楼里,不光附近桌的,便是稍远一些的茶客都闻到了。
“哎哟,这是桂花茶?还真是香。
”有人就伸长了脖子朝这边瞧。
点了茶的茶客里有那性子急的,按捺不住好奇心,也没管那斟出来的茶水,等茶博士斟完茶后把茶壶放下、还没来得及往里注水时,那茶客就好奇地凑过去,看向茶壶里的叶底。
“还真的只有茶叶!”他惊叫起来。
这声惊叫引得茶客们纷纷要看茶壶里的叶底。
茶博士也不催,随他们看。
第一个性急的茶客看完叶底,又好奇起茶的味道来。
他也顾不得烫,趁着别人看叶底的功